2013-02-07から1日間の記事一覧

新橋の老舗割烹で北陸にふれる

「割烹 以志井」さんで、冬の旬の味覚を堪能してきたわ 昭和54年開業、季節料理のお店で、その日の一番いい魚・食材で毎日のお品書きを決めているんですって ビールをいただきながら、すぐに前菜が運ばれてきたわ ブリを酒粕に漬けこんで焼いたもの 「しゃぶ…