2013-02-01から1ヶ月間の記事一覧

ガレットとチーズフォンデュでディナー

中学時代からの友人と久々に集まったの 前から気になっていた恵比寿の「HEARTH」に集合 シェフは、フランスのミシュラン星付レストランで5年修行なさったんだそうよ 地下にも席があるみたい パルマ産の生ハムを数種類使ったサラダ 白ワインとブランデーのチーズフォンデュ スイス産のグリエールチー…

いしかわ百万石物語

赤坂エクセルホテル東急のランチブッフェに行ってきたわ もう、桜が飾られていた 普段あまりブッフェには行かないんだけど、今回は1/7~2/28まで開催されているウィンターブッフェが石川県の食材を使った「いしかわ百万石物語」だったから 国産牛モモ肉のロ…

吉祥寺で台湾ティータイム

前から気になっていたのに、なかなか機会が無かった茶館「月和茶」へ行ってきたわ お昼前に行ったのに、店内はほぼ満席に近い状態だったよ 窓側の席なんてもうムリで、2人用のテーブル席に案内してくださったわ まずはランチ 「流鶏肉飯と点心のセット」 丼…

燕温泉 - 2 -

夕食は、地元の食材や山菜など、京風仕立てのメニュー 食前酒・先付・酢の物・お造り・煮物・そば豆腐など どれも、味付は薄めなのが良かった 食事のすすみ具合で揚げたてを持ってきてくださった天ぷら 天ぷらはいつもの宿より、とても衣が美味しかった 途中…

思い立って燕温泉

また、思い立って燕温泉へ 急だったので、いつもの宿は満室とのこと で、隣の「岩戸屋」さんに予約を入れたの いろりの宿・観音風呂と露天石うすの湯というのがウリらしい 外観は、南欧風 初めての宿だから、ワクワクしちゃうわ 外観とはうらはらに、1歩中に…

1年4ヶ月ぶりの草津温泉

最近、開拓したり新潟方面が多かったから、久々に草津に来たわ 一面雪で真っ白だけど、全く降らなくて良い天気だった 風も吹いていなかったから、全然寒く無かったわ お部屋は和室にしたの 何度も来たから、妙にくつろげるわ(笑) 部屋から見る景色 誰も歩い…

いちご狩り

1番美味しい1月に行きたかったけど、なかなか機会が無くて やっと行ってきました だ~い好きなイチゴ なんと時間無制限だったの お花や・パンなども売っていたわ 予約しないで行ったから断られるかと心配だったけど、無事に入れたわ 可愛いイチゴがずらーり …

冬の新宿御苑と温室

新しくなった温室にまだ行ったことが無かったから、新宿御苑に行ってきたわ 園内に入ると、まずロウバイがお出迎え 蝋細工のように見えるロウバイ これは、黄色一色だからソシンロウバイ ジャスミンのような強い香りがしたわ もう梅が咲きはじめていたわよ …

新橋の老舗割烹で北陸にふれる

「割烹 以志井」さんで、冬の旬の味覚を堪能してきたわ 昭和54年開業、季節料理のお店で、その日の一番いい魚・食材で毎日のお品書きを決めているんですって ビールをいただきながら、すぐに前菜が運ばれてきたわ ブリを酒粕に漬けこんで焼いたもの 「しゃぶ…

香港ハイティー@マンダリン東京SENSE

半年ぶりに、マンダリンオリエンタル東京のセンスティールームにお邪魔してきたわ 予約時に「出来れば、景色がよく見える席をお願いします」と伝えておいたから、HPなどでよく紹介されているテーブルに案内してくれたよ 上の階まで吹き抜けで開放的~ お料理…

赤倉温泉~2~

温泉ソムリエのうんちくなどが書かれていたわ 今は旅番組などで芸能人が温泉ソムリエなんですぅ~なんて言って有名だけど、「温泉ソムリエ」は新潟県妙高高原のここ赤倉温泉で始まった制度なんだってさ 気にはなっているんです・・・と言ったら「温泉好きでした…