ｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰ@Laduree Salon de the

今月2回目のｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰの会は､ﾏｶﾛﾝで有名なﾗﾃﾞｭﾚのｻﾛﾝにて
ﾊﾟﾘにある本店も大人気で大変混み合っていたわ

ここのお店もｵｰﾌﾟﾝ当初はいつ行っても並んでいたんだけど、やっと落ち着いてきた感じ

 

 

予約は受け付けていなくて「遅れて来られた方は場合によっては別々のﾃｰﾌﾞﾙになってしまうこともございます。皆さん隣同士でお座りになりたい場合は、皆さんが揃われてからテーブルへのご案内とさせていただきます。」との事でした
なので、ｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰが始まる12時より15分前にﾃｰﾌﾞﾙに案内して貰えるよう集合したの

午前中に集合だなんてｻｰｸﾙ始まって以来よ

 

 

 

 

こちらのｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰは、2名分から注文を受け付けてくれます
そして、他にはないﾗﾃﾞｭﾚならではなのは細かく自分好みにｾﾚｸﾄできること

 

 

 

まずは、ﾌﾂｰﾂｼﾞｭｰｽ1種類
・オレンジ
・ブレープフルーツ
から好きな方を選びます。

 

 

運ばれてくるｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰは3段ﾄﾚｰ(写真は3名分)

 

 

 

 

 

ｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁ2個
・ウニ
・チーズ
・サーモン
・卵
の中から2つ選べます。
1つずつペーパーに包まれています。

 

 

 

 

 

マカロン2個

 

 

 

 

クッキー2種とお好みのパティスリー1個

 

 

クッキーは、チョコとプレーン

マカロンとケーキは、メニューに書いてあるけど写真が無くてイメージしにくい

店頭で実物見ながら選んだわ

 

やっぱりここのマカロンは、他店のマカロンとは比べ物にならない触感

どうやったら外はパリっと中はしっとりと、こんな良いバランスで焼けるんでしょうか

何回か作ってみたけれど、納得いくマカロンにはならないのよね
ケーキを作るよりもマカロンって凄く難しい

 

 

ケーキは見た目の可愛さだけで選んだの
このイチゴの形と色を見てしまったら、他のケーキは目に入らなくなってしまってね

中はいちごムースといちごのジャムが入っていたんだけど、とっても濃厚な味で美味しかった

 

 

マカロンももちろん良いんだけど、私はマカロン以上にここのケーキの味が好き

とは言っても、過去にパリの本店で2回食べた事があるだけで、今回でまだ3回目なんだけどね
名古屋にはショップだけあったからマカロンだけはたまに食べていたの
東京に帰ってきたから、これからは食べたくなったらケーキを食べに行けるのが嬉しい

 

 

 

 

飲み物は、温かい飲み物が選べます。
・カフェ
・ティー
・ショコラショー
の中から1種類。

ここの紅茶メニューは、とても凝っていて珍しい組み合わせの茶葉が多く、凄く悩むわ

私が選んだのは「ポワントブランシュ」
中国茶の世界でいう所の、紅(赤)・青・緑・白茶に燻製茶をブレンドという、初めてみる物でした

燻製の香りが嫌いな方にはオススメしないけど、スモーキーなのが好きな人はこの面白いブレンドを1度飲んでみて欲しいわ
水色も濃い目です。

 

3段ﾄﾚｰの持つ所だけでなくﾄﾚｰの部分・ﾎﾟｯﾄ・ﾎﾟｯﾄﾄﾚｰ・ｼｭｶﾞｰﾎﾟｯﾄも銀というのがﾖｰﾛｯﾊﾟの王室で使われていたﾃｨｰｾｯﾄのようで高級感がｸﾞｯとあがります