アフタヌーンティー@インターコンチ東京ベイ

今月最後の会は、竹芝のインタコンチ1Fにある「ニューヨークラウンジ｣で開催

フランスのアビランド社の食器で楽しめるアフタヌーンティー

ウェルカムドリンクが付くプランにしたから、私はロゼスパークリング

ノンアルコールカクテルやフレッシュジュースも選べます

重厚感ある調度品が並ぶラウンジは、テーブルとイスのセットが1つとして同じ物が無いのに統一感のある空間

前回は和のアフタヌーンティーにしたから、今回は洋のアフタヌーンティーで予約したの

【ファースト・ディッシュ】

紫芋のポタージュ　アーモンドミルクフォーム　シナモンの香り

エスプーマの中にそおっとスプーンを入れると、キレイな紫色が！！
中に固形燃料は無かったけれど、器が温められていたから、より美味しく感じられたわ
スープからスタートできるのは、嬉しいね

【アミューズ・ブッシュ】

焼きしめん　アメリケーヌソース

小倉トーストカナッペ

味噌カツサンド

ザ・名古屋飯という3品
このホテルの中には「シェフズライブキッチン」というビュッフェダイニングがあるのだけど、その2号店がストリングスホテル名古屋に1月にオープンしたとのことで、その記念として名古屋らしいメニューになっているのだそうです

どれも懐かしい味
特に八丁味噌の味が、じわーんと染み込みました
アフタヌーンティーで麺って面白かったわ
きしめんをアメリケーヌソースで食べたのは初めてだけど、夏にこういう食べ方したら美味しいと思う

【ドリンク】
メニューの中から飲みかえ自由の飲み放題

コーヒー4種

アイスドリンク3種

日本茶2種

工芸茶3種

チョコレート(アイス・ホット)

クラシックティー3種

ハーブティー4種

フレーバーティー4種

こちらのアフタヌーンティーをいただくのは1年半ぐらいぶりだったんだけど、ポットではなくカップでのサービスに変わっていたわ
その分、いろいろな種類を試せるのは良いのだけど、お願いしてから運ばれて来るまでの時間は相変わらず遅く、スタッフの人数も足りていないためお願いしたくても人が居ない！という事も多々あった

中国茶の工芸茶も3種類もあり、以前はガラスのポットで持ってきてくれたから工芸茶ならではの開いていく様子も見れたのが楽しかったのに、こちらもカップに注がれた状態で出されるから非常に勿体ない
わざわざ工芸茶にしている必要性が全くないわね

珍しくチョコレートドリンクも飲み放題メニューに入っていたから、私はアイスで頼んでみたわ
とっても美味しかった

スコーンとデザートは3段トレーで

【三段目】

いちごのパフェ

アプリコットのファーブルトン

カシスゼリー

パフェのアイスが溶けてしまうのと、カシスゼリーも時間が経つとかなり柔らかくなってしまうとのことで「お先にどうぞ」と言われたから、まずはその2つからいただきました
パフェには「A Happy New Year」と書かれたチョコプレートが･･･もう新年の雰囲気も無い日常になってしまっているから軽い衝撃でした
旧正月とか地域によってもいろいろなので1月いっぱいは使う感じなのかな？

カシスゼリーがとっても濃厚でさっぱり
本当はお口直しで途中でいただきたかったけどね