アフタヌーンティー@cafe1894

今月2回目の会は、三菱一号館美術館に併設されているカフェにて開催

うっかり候補に入れるのを忘れて、急きょ開催にこじつけたから今月は3回開催になりました(笑)

企画展開催中では無い時にしかいただけないアフタヌーンティーです

半沢直樹や相棒などTVでもよく使用されているカフェで、クラシカルな雰囲気と天井が高く開放的なステキな空間
明治27年、三菱銀行の営業室として使用していた場所を可能な限り復元して作られたカフェです
銀行窓口の雰囲気が残されています

こちらのアフタヌーンティーは、2名から注文可
予約は14:30～、もしくは15:30～のみ

【アシェットデゼール】
最初に、アシェットデゼールが運ばれてくるという珍しいスタート
冷たいデザートが4つ並んでいます

フランボワーズとグロゼイユのロール
　　カジノドパリ風にフレッシュなベリーを添えて
自家製ティラミス
焼き芋のガトーバスク
フロマージュブランマンジェ
　　グリオットチェリーの赤ワインコンポート

ミニロールがとても鮮やかな色で可愛い
ベリー系がいろいろ使われているけれど、酸味はさほど強くなかったわ

ガトーバスクは、表面の下されたクッキーの食感が楽しかった
チェリーでもカスタードでもなく、プルーンが使われているのも珍しい
添えられているプルーンもとても美味しかった

ティラミスは、もう少し本格的に作って欲しかったなぁ
コーヒーの味が楽しめなかったわ

すぐに3段トレーも運ばれてきました

【ドリンク】
メニューの中から飲みかえ自由の飲み放題

紅茶ベース7種
緑茶ベース6種
ハーブティー6種
カフェ2種
ソフトドリンク5種

知っている名前が並んでいたわ
ブランド名は表示されていなかったけど、マイティリーフの物ですね
マイティリーフ好きとしては、是非ブランド名を載せて宣伝して欲しかったな

1カップで運ばれてくるから、いろいろ飲み比べできます

【1段目】
マグロとビーツのオープンサンド
鴨とフォアグラテリーヌのピンチョス　オレンジと共に
生ハムとクリームチーズのサンドウィッチ2切れ
スモークサーモンとフェンネルのキッシュ

キッシュの黄色とビーツの赤が目を引く一皿
具だくさんのサンドウィッチを出す所が多い中、昔ながらのシンプルなサンドウィッチでした
鴨肉がとても美味しかったんだけど、フォアグラの味とちょっとぶつかってしまっているのが勿体なかった

【2段目】
シューパリジャントラディション
スコーン
自家製フランボワーズのコンフィチュール
パヴェショコラ　オレンジのコニャックの香り

スコーンは小さい物が1つ･･･ちょっと寂しい
クロテッドクリームは無く、コンフィチュールのみでした

ショコラとオレンジの組み合わせ大好きです
口どけも良くて、濃厚でした

【3段目】
イチゴマカロン
オペラジャポネ
ブルーチーズタルト・オヴァンルージュ　イチジク乗せ

デザート5種が全く異なるジャンルだったのが、とても良かった
オペラジャポネはもう少し抹茶が濃いと良かったな
マカロンはイチゴの水分と共にいただくと、溶けていくような食感になって新しい食べ方を発見できたわ

企画展開催中ではなく、とても寒い日でもあったのに、意外と混み合っていたのが驚きでした
満席で待っている方もいらした程でした
久しぶりに利用したけど、とてもお洒落で落ちつきのある空間は居心地良い
夜になるとまた雰囲気も変わってステキでした