トロピカルかき氷

かき氷を楽しむ暑さになってきました

フローズンドームという名のかき氷
表面全体をチーズヨーグルトソースでコーティングされているから、ダイレクトに冷たさが来ず、ゆっくりと冷たさが伝わる優しい感じ
一番上には、ココナッツがふりかけられています

たっぷりのマンゴーはドームの中にも
マンゴピューレに、下の方には練乳と、食べすすめていくごとに変化していく味も面白い

ココナッツに、チーズヨーグルト、マンゴーと味がガチャガチャしそうに思えるけど絶妙なバランスでした