肉祭りディナー

私が昔働いていた会社の近くまで、ガッツリお肉食べに行ってきたわ

私が働いていた頃には、まだ無かったお店

主人の同僚の方のオススメのお店とのことで、楽しみにしてました

予約時間は18時

8分前ぐらいに着いたんだけど、時間にならないと開けないようです

暑い季節、オーダー受け付けは18時でも、中で座らせてくれるだけでもかなり嬉しいんだけどな～なんて思いました

18時に名前を伝え席に案内されました

この1時間後には、28席が満席になっちゃった

必ず予約が必要です

喉カラカラなので、とりあえずビールをお願いしてから、メニューを拝見

お酒のお供に、オリーブと小梅

アミューズは、メゾンカイザーのバゲットに豚のリエットをつけて

アミューズからして、肉の宴が始まっています

「本日のサラミ」

フィノッキオーナ、サルシッチャ、そして豚肉の背油塩漬けのセット、ピクルス添え
塩漬けといってもしょっぱさは、かすかに感じる程度だったので食べやすい

「ヅケ仕立ての短角牛カルパッチョ　レフォールと本ワサビ添え」

前菜とは思えない、かなり食べごたえのあるカルパッチョ
噛めば噛むほど美味しい短角牛と、本ワサビの香りが口の中に広がってカーニバル状態よ

「白ワインとクリーム、マスタードで煮込んだ仔牛バラ肉」

これでもハーフサイズなの
ズッキーニやキャベツ、ゴロゴロジャガイモなどと一緒に、仔牛のバラ肉もブロックの状態でドンっと4つ入っていたわ

ジャガイモのこの色、美味しくないはずはありませんね
マスタードが控えめだから、クリームソースがより美味しく感じられました

ここまでボリューミーでなかったら、バゲットをお願いしてソースをつけていただきたかったわ

かなりお腹いっぱいになってしまったので、ご飯で〆
「ニクラシイ　カレーライス」

ネパール産の有機スパイスと牛骨をたっぷり使った、スパイシーなカレー
本当にニクラシイくらい、お肉ゴロゴロ入っていたわ

デザートまで辿り着けませんでした

食後のコーヒーすら、もうムリ

お腹が苦しくて、30分ほどお散歩してから帰りました