手作り団子

今日は相方もお休みだったから、おやつを作ったわ

バレンタインの関係でずっとチョコ続きだったら、和の物が食べたくてお団子にしたの

お団子そのものは3種類
・普通の白いお団子
・よもぎを練りこんだ草団子
・紅芋のお団子

 

 

茹でるとテカリが出て、串に刺したらお団子らしくなってきた

 

 

 

左から
・みたらし
・白ごま
・黒ごま

 

 

 

こっちは、黄な粉とずんだ

 

 

思い立って作ったから、小豆が無くて餡は作れなかった
お団子を作る材料の半分以上はお豆腐だから、ふわっともちもち

 

食べ切れなくて暫く置いておいたけど、ぜんぜん固くならなくて、夕食後にもおいしくいただきました